2023.01

健康を考えるうえでよく話題に出る’’油’’今日は現時点で家にある食用油を並べてみました。・サラダ油・オリーブオイル・ごま油・MCTオイルここで疑問が１つ、サラダ油ってなんのことだろうか・・・？困ったときのインターネットを登場させてみると、🔍『サラダ料理などに生でも使用できる精製の度合いを高めた良質の食用油を「サラダ油」と名づけた』！？！？！？1924年に日清製油（現日清オイリオグループ）から生まれたもの、でした。サラダ油とは 植物油 のうちの１つだったのです。（大豆油となたね油が原材料表記になっています）これまで気にしていなかったコトに衝撃を受けました。そして、植物油には元より コレステロール が含まれていません。健康的なイメージ...